Keller Veronika – Ercsey Ida (2018): Húsvásárlási szokások egy feltáró kutatás tapasztalatai alapján. In: Józsa László – Korcsmáros Enikő – Seres Huszárik Erika (eds.): A hatékony marketing - EMOK 2018 Nemzetközi Tudományos Konferencia konferenciakötete. Selye János Egyetem: Komárom. ISBN: 978-80-8122-2 pp. 769–780.