Végh Katalin (2011): Élelmiszerfogyasztói magatartás megváltozása az időskorban. In: Fojtik János (eds.): Felelős marketing - A Magyar Marketing Szövetség Marketing Oktatók Klubja 17. országos konferenciájának előadásai. Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar: Pécs. ISBN: 978 963 642 3 pp. 236–243.