Zsótér Brigitta (2016): Funkcionális élelmiszerek bevezetését megelőző vásárlói és dolgozói megkérdezés. In: Fehér András – Kiss Virág Ágnes – Dr. Soós Mihály – Dr. Szakály Zoltán (eds.): Hitelesség és Értékorientáció a Marketingben. Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar: Debrecen. ISBN: 978 963 472 8 pp. 493–500.