Pénzes Györgyné (2005): Élelmiszer kiskereskedelmi vállalkozások beszerzési és értékesítési magatartásának modellezése. In: Dr. habil Józsa László – Dr. habil Varsányi Judit (eds.): Marketingoktatás és kutatás a változó Európai Unióban. Széchenyi István Egyetem: Győr. ISBN: 963 717 525 3 pp. 233–243.