Huszka Péter (2011): Élelmiszer fogyasztási szokások és attitűdök vizsgálata primer piackutatás alkalmazásával 2010-ben. In: Fojtik János (szerk.): Felelős marketing - A Magyar Marketing Szövetség Marketing Oktatók Klubja 17. országos konferenciájának előadásai. Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar: Pécs. ISBN: 978 963 642 3 pp. 226–235.