Szűcs Andrea – Olsovszky Árpád – Dr. Szigeti Orsolya (2013): A helyi termékek jelentősége a kaposvári lakosság körében. In: Dr. Király Éva (szerk.): „Kiterjesztett” marketing. Budapesti Gazdasági Főiskola: Budapest. ISBN: 978 963 715 9 pp. 284–295.