Dr. Vincze-Lendvai Edina – Nagy Kitti (2013): Fast food vs slow food –néhány ország diákjainak példáján keresztül bemutatva. In: Dr. Király Éva (szerk.): „Kiterjesztett” marketing. Budapesti Gazdasági Főiskola: Budapest. ISBN: 978 963 715 9 pp. 784–792.