Lendvai Edina – Czibolya Anita (2014): A hízott libamáj fogyasztásának aktuális kérdései. In: Hetesi Erzsébet – Révész Balázs (szerk.): „Marketing megújulás” - Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája előadásai. Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Kar: Szeged. ISBN: 978 963 306 3 pp. 321–328.