Nábrádi Zsófia – Szakály Zoltán – Kovács Sándor (2016): A húsfogyasztási szokások összefüggése az evési attitűdökkel és az önértékeléssel. In: Fehér András – Kiss Virág Ágnes – Dr. Soós Mihály – Dr. Szakály Zoltán (szerk.): Hitelesség és Értékorientáció a Marketingben. Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar: Debrecen. ISBN: 978 963 472 8 pp. 407–416.